Cereali alle cipolle

Leggo con piacere che le cipolle non solo piacciono tantissimo anche ai sudcoreani, ma addirittura ne hanno fatto un simbolo di libertà. Sembra che nel 2004 la Kellogg’s avesse indetto un sondaggio per scegliere tra due prodotti nuovi da introdurre sul mercato: dei nuovi cereali al cioccolato o alla cipolla. In tantissimi hanno votato, e l’esito, contro ogni aspettativa, ha decretato la vittoria secca per il lacrimogeno. Avendo ritenuto che un tale risultato fosse solo una burla collettiva dei votanti, la Kellogg’s è andata avanti con i suoi cereali al cioccolato. Ma il popolo voleva le cipolle. Mi ricorda un po’ la storia dei poveri francesi che non avevano pane e fu detto di dar loro le brioche. Finì male. In questo caso non è una questione di fame, ma di democrazia, il popolo voleva le cipolle e non era disposta a barattarle per il cioccolato. D’altra parte il cioccolato, pur piacendo probabilmente al 90% della popolazione mondiale, è un alimento che dà assuefazione, dipendenza, e quindi, anche solo simbolicamente, per chi ha fame di libertà, non può competere con la selvatica, onesta, semplice, indipendente, forte e sana cipolla! A un popolo che ha vissuto anni di dittatura e chiede democraticamente le cipolle non si può dare la cioccolata! Ci sono voluti 16 anni di reclami perché i Sudcoreani riuscissero finalmente a vincere la loro battaglia. Kellogg’s ha messo sul mercato, ed esclusivamente per quel mercato, i cereali alle cipolle. Stanno andando a ruba, ma per ora sono in prova per tre mesi, è proprio difficile credere nella bontà e onestà dei desideri degli altri! È un fatto che secondo me ha a che fare anche con l’educazione: quanto ci fidiamo delle aspirazioni e dei sogni dei giovani? Quanto siamo pronti a perdere delle nostre convinzioni e tradizioni per far spazio a quello che ci sembra assurdo o distante? Siamo proprio certi che i cereali alle cipolle non possano essere apprezzati anche oltre la Corea del Sud? Io amo la cioccolata, ma le sensazioni di libertà e armonia che mi danno le cipolle non hanno eguali. Kellogg’s, se vuoi fare qualcosa di davvero rivoluzionario, abbi il coraggio di proporre i cereali alle cipolle a tutto il mondo! Ti offro spazio pubblicitario sul mio blog!